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2010年07月18日
たこと夏野菜のマリネ その４ 出来上がり
Wさんが持ってきてくれた、イタリアンパセリを飾りました。
取り分けてから、レモンをかける。
たこと夏野菜のマリネは、カラフルで好評でした。
夫々を、大きめの角切り。いんげんは、２ｃｍ位に切って、さっと下茹で。
ミニトマトは、軽くつぶして、一箇所裂け目を作っておく。
冷めたフライパンにたまねぎをいれ、オリーブオイルを入れて炒める。
たまねぎが透き通ったら、野菜を入れて炒め、たこを入れ、ハーブソルト
で、味つける。Wさんが持ってきてくれた、イタリアンパセリを飾りました。
投稿者 ez-kanpo : 2010年07月18日 00:04
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